دسته‌بندی‌ها

توجه : تمامی مطالب این سایت از طریق ربات جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران توسط آیدی موجود در بخش تماس با ما، به ما اطلاع داده تا مطلب حذف شود. به امید ظهور مهدی (ع).
طرز تهیه ی پفک هندی

ببینید

طرز تهیه ی پفک هندی

از تنقلات مورد علاقه همه سنین بخصوص بچه ها پفک هندی است. این خوراکی ترد و خوشمزه را می توانید در منزل به راحتی سرخ کرده و میل نمایید. ضمنا پفکهای رنگارنگ هندی برای شب یلدا و جشن تولد هم گزینه مناسبی است.

طرز تهیه پفک هندی خانگی

مواد لازم برای تهیه پفک هندی 

دستور تهیه 

در یک قابلمه روغن را داغ کنید و پفک ها را حدود 3 تا 5 دقیقه بسته به سایز آن سرخ کنید. سپس باحوله های روغن گیر یا صافی، روغن اضافه پفک را بگیرید تا ترد بماند و با سس تند سرو نمایید. اگر در تابه روغن بریزید پفک ها به ته ظرف می چسبد. پفک باید در روغن شناور باشد تا پف کند.

>> قسمت دوم

اگر خواستید مواد اولیه پفک هندی رو آماده کنید، دستور زیر رو بخونید:

مواد لازم:

 

از تاپیک طرز تهیه پفک خانگی و طرز تهیه پفک نمکی خانگی نیز دیدن فرمایید

 

طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کرده روی شعله گاز میگذاریم به هم میزنیم تا وقتی که قوام بیاید ( تقریبا غلیظ) حالا میتوانید مواد را تقسیم کنید و در هر بخش رنگ خوراکی ریخته و بگذارید خنک شود. سپس در قیف ریخته و روی نایلون بریزید و بگذارید که 2 روز خشک شود. حالا آنها را از نایلون جدا کنید و بگذارید پشت آن هم خشک شود. . حالا روغن را داغ نموده و پفک ها را درون آن بریزید. دمای روغن باید در حدی باشد که به محض ریختن پفک ها پف کرده و روی روغن بیاید. . توجه: میتوانید به جای ریختن رنگ خوراکی از زعفران و یا آب لبو استفاده نمایید. رنگ خوراکی را خیلی کم بزنید، در غیر این صورت پفکها بعد از پخت خوش رنگ نمیشود و رنگشان تیره میشود.

 

فیلم آماده کردن پفک هندی

در صورتی که به هر دلیلی فیلم در گوشی یا سیتم شما  به نمایش در نیامد از لینک زیر دانلود کنید.

حجم فیلم :2 مگ

دانلود فیلم  پفک هندی

لینک کوتاه لینک کپی شد

نرم افزار موبایل ایلنا

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب