دسته‌بندی‌ها

توجه : تمامی مطالب این سایت از طریق ربات جمع آوری شده است. در صورت مشاهده مطالب مغایر قوانین جمهوری اسلامی ایران توسط آیدی موجود در بخش تماس با ما، به ما اطلاع داده تا مطلب حذف شود. به امید ظهور مهدی (ع).

شیر خالص است یا مخلوط علوم هشتم

پرسش و پاسخ مقطع دوره اول متوسطه پایه هشتم رشته درس علوم تجربی

شیر خالص است یا مخلوط علوم هشتم

شیر محلول است یا مخلوط؟

   امین مرتضوی   13 آبان 20:11 1 پرسش 1 پاسخ 11 امتیاز علوم تجربی هشتم دوره اول متوسطه شیر محلول است یا مخلوط 0 گزارش اشتراک گذاری

همه سؤالات › علوم هشتم › شیر مخلوط همگن است یا ناهمگن؟ 0 امتیاز مثبت امتیاز منفی پرسیده شده توسط حامد در 5 سال قبل سلام شیر همگن است یا نا همگن تگ های سؤال: علوم هشتم, محلول, مخلوط 1 پاسخ 0 امتیاز مثبت امتیاز منفی تیم آموزش علم نما عضو سایت a swe ed 5 سال ago شیر هم یک مخلوط همگن (محلول) است و هم یک مخلوط ناهمگن. قسمت همگن شامل پروتئینها، لاکتوز (قند) و مواد معدنی است که در آب حل شده اند. بخش ناهمگن شامل ذرات چربی است که در شیر معلق هستند و در واقع تشکیل یک امولوسیون می دهند که برخی اوقات به صورت یک لایه کره بر روی شیر جمع می شوند.   امولوسیون یک نوع کلوئید هست. کلوئیدها مرز بین همگن و ناهمگن می باشند. کلوئید از نظر ظاهری همگن است ولی از نظر میکروسکوپی ناهمگن می باشد. مولکولهای چربی موجود در شیر، همانند وقتی نمک را در آب حل می کنیم، از هم جدا نمی شوند. بلکه قطرات ریز چربی در شیر معلق می شود. پس شیر رو در حالت کلی (یعنی با چربی) میتونین کلوئید در نظر بگیرین. شیر بدون چربی میشه مخلوط همگن. پاسخ دهید 11 + 6 = ایمیل شما نام شما عمومی

آخرین مطالب